キャベツときゅうりの浅漬け風サラダ
49kcal
0.8g
材料（２人分）
キャベツ…250g
きゅうり…1本
酢…大さじ2
サラダ油…小さじ1
塩…小さじ1/3
きゅうり…1本
酢…大さじ2
サラダ油…小さじ1
塩…小さじ1/3
作り方
- キャベツは一口大にちぎり、きゅうりはめん棒などでたたいて4～5cm長さの棒状に割る。
- 保存用密閉袋に１、酢大さじ2、サラダ油小さじ1、塩小さじ1/3を入れて混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、約15分おく。軽くもみ、汁けを絞る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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