「梅じゃこ混ぜご飯」の献立

サラダの材料を袋に入れたら、麩をもどし、野菜と肉を切って治部煮を作ります。混ぜご飯を作り、すべて器に盛って完成!

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 梅じゃこ混ぜご飯
  • ちりめんじゃこ…15g
  • 梅干し(塩分15%)…1個
  • 温かいご飯…300g
副菜 とり肉と夏野菜の治部煮(じぶに)
  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • 小町麩…10個
  • 赤パプリカ…1/2個
  • オクラ…4本
  • おろししょうが…1かけ強分(大さじ1)
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
  • 水…2カップ
  • 小麦粉
副菜 キャベツときゅうりの浅漬け風サラダ
  • キャベツ…250g
  • きゅうり…1本
  • 酢…大さじ2
  • サラダ油…小さじ1
  • 塩…小さじ1/3
■「梅じゃこ混ぜご飯」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 ちりめんじゃこ…15g
 梅干し(塩分15%)…1個
 温かいご飯…300g

【副菜】
 とりむね肉…1枚(約250g)
 小町麩…10個
 赤パプリカ…1/2個
 オクラ…4本
 おろししょうが…1かけ強分(大さじ1)
 めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
 水…2カップ
 小麦粉

【副菜】
 キャベツ…250g
 きゅうり…1本
 酢…大さじ2
 サラダ油…小さじ1
 塩…小さじ1/3

梅じゃこ混ぜご飯
の作り方

材料(2人分)
  • ちりめんじゃこ…15g
  • 梅干し(塩分15%)…1個
  • 温かいご飯…300g

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

とり肉と夏野菜の治部煮(じぶに)
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • 小町麩…10個
  • 赤パプリカ…1/2個
  • オクラ…4本
  • おろししょうが…1かけ強分(大さじ1)
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
  • 水…2カップ
  • 小麦粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツときゅうりの浅漬け風サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…250g
  • きゅうり…1本
  • 酢…大さじ2
  • サラダ油…小さじ1
  • 塩…小さじ1/3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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