メインの下ごしらえをしたら、ガーリックライスにとりかかりましょう。レンチンを始めたらメインを作り、ガーリックライスを仕上げて。
「ガーリックライス」の献立
献立の材料（２人分）
主食
ガーリックライス
- 玉ねぎ 1/4個(約50g)
- 青じそ 3枚
- ベーコン 2枚
- おろしにんにく 2/3片強分(小さじ2/3)
- 温かいご飯 300g
- バター 10g
- しょうゆ 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう 少々
副菜
チキンアンドチップス
- とりささ身 4本(約200g)
- じゃがいも 1個(約130g)
- ベビーリーフ 60g
- 卵 1個
- おろしにんにく 1/2片強分(小さじ1/2)
- マヨネーズ 大さじ3
- 小麦粉 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩、こしょう、サラダ油
主食
副菜
ガーリックライスの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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