レシピ
即席ビビンバ丼

即席ビビンバ丼

Name: 即席ビビンバ丼
Yield: ２人分
Cuisine: 韓国風
Ingredients: チャーシュー…150g; もやし…1/2袋(約100g); 赤パプリカ…1個; 温かいご飯…300g; 合わせ調味料; ・白すりごま…大さじ１ 1/2; ・にんにく(チューブ)…1～2cm分; ・ごま油…大さじ1; ・塩…小さじ1/4

１人分：

492kcal

2.6g

夏休みの昼ごはんを乗り切る！ご飯BOOK

ごまとにんにくの風味でスタミナも食べごたえも満点！キッチンに立つ時間は最小限でも、味は満足度◎

武蔵裕子さんのレシピ

材料（２人分）

チャーシュー
　150g
もやし
　1/2袋(約100g)
赤パプリカ
　1個
温かいご飯
　300g
合わせ調味料
　・白すりごま
　　大さじ１ 1/2
　・にんにく(チューブ)
　　1～2cm分
　・ごま油
　　大さじ1
　・塩
　　小さじ1/4

チャーシュー

150g
もやし

1/2袋(約100g)
赤パプリカ

1個
温かいご飯

300g
合わせ調味料
　・白すりごま

大さじ１ 1/2
　・にんにく(チューブ)

1～2cm分
　・ごま油

大さじ1
　・塩

小さじ1/4

作り方

1

チャーシュー、赤パプリカは細切りにする。
2

直径約23cmの耐熱皿にもやしとパプリカを広げ入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分、もやしが少ししんなりするまで加熱する。取り出して、出てきた水分をペーパータオルで吸い取り、合わせ調味料を加えてあえる。
3

器にご飯を盛り、１とチャーシューをのせ、好みで刻みのりをのせる。