
ふっくら!つくねバーグ
疲れた時はレンチンレシピに限る!
豆腐たっぷりでやさしい口当たりに
1人分:
355kcal
1.9g
材料(2人分)
たね
・とりひき肉
200g
・もめん豆腐
200g
・溶き卵
1個分
・長ねぎのみじん切り
1/4本分
・おろししょうが(チューブ)
小さじ1/2
・パン粉
大さじ6
・とりガラスープの素
大さじ1/2
・こしょう
少々
大根おろし、ポン酢じょうゆ
各適量
・とりひき肉
200g
・もめん豆腐
200g
・溶き卵
1個分
・長ねぎのみじん切り
1/4本分
・おろししょうが(チューブ)
小さじ1/2
・パン粉
大さじ6
・とりガラスープの素
大さじ1/2
・こしょう
少々
大根おろし、ポン酢じょうゆ
各適量
作り方
-
1
ポリ袋にたねの材料を入れ、なめらかになるまで袋の上から練り混ぜる。
-
2
耐熱皿にたねをのせ、直径約15cmの円形に整える。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分30秒、肉の色が変わるまで加熱する。粗熱をとって食べやすく切り分け、器に盛り、大根おろし、ポン酢じょうゆと、好みで青じそを添える。
形を整えてレンチン
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