ふっくら!つくねバーグ

ふっくら!つくねバーグ

疲れた時はレンチンレシピに限る!

豆腐たっぷりでやさしい口当たりに

1人分:

355kcal

1.9g

材料(2人分)

  • たね

  •  ・とりひき肉

    200g

  •  ・もめん豆腐

    200g

  •  ・溶き卵

    1個分

  •  ・長ねぎのみじん切り

    1/4本分

  •  ・おろししょうが(チューブ)

    小さじ1/2

  •  ・パン粉

    大さじ6

  •  ・とりガラスープの素

    大さじ1/2

  •  ・こしょう

    少々

  • 大根おろし、ポン酢じょうゆ

    各適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋にたねの材料を入れ、なめらかになるまで袋の上から練り混ぜる。

  2. 2

    耐熱皿にたねをのせ、直径約15cmの円形に整える。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分30秒、肉の色が変わるまで加熱する。粗熱をとって食べやすく切り分け、器に盛り、大根おろし、ポン酢じょうゆと、好みで青じそを添える。

    形を整えてレンチン

    形を整えてレンチン

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五十嵐ゆかりさん

五十嵐ゆかり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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