すぐできヤンニョムチキン

材料（２人分）

とりもも肉(から揚げ用)
　300g
白いりごま
　小さじ1/2
調味用
　・みそ、トマトケチャップ
　　各大さじ1
　・ポン酢じょうゆ
　　大さじ1/2
　・豆板醤(トウバンジャン)
　　小さじ1
小麦粉、ごま油

• とりもも肉(から揚げ用)

  300g

• 白いりごま

  小さじ1/2

• 調味用

• 　・みそ、トマトケチャップ

  各大さじ1

• 　・ポン酢じょうゆ

  大さじ1/2

• 　・豆板醤(トウバンジャン)

  小さじ1

• 小麦粉、ごま油

1. 1

   口径約23cmの耐熱ボウルにとり肉を入れて小麦粉大さじ1/2をしっかりもみ込み、調味用の材料を加えてからめる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約2分30秒加熱する。

   

   たれをからめてレンチン

2. 2

   ざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約3分加熱する。ごま油小さじ1と、ごまを加えてざっと混ぜる。好みでサラダ菜を器に敷いて盛る。

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