しいたけとマカロニのコンソメスープ

82kcal
1.6g
しいたけとマカロニのコンソメスープ
しいたけとマカロニのコンソメスープ

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髙山かづえさんのレシピ

シンプルな塩味だから、しっかり味のメインディッシュに合わせて

材料(2人分)

  • しいたけ…2枚
  • マカロニ(3分ゆでタイプ)…40g
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 水…2カップ
しいたけ…2枚
マカロニ(3分ゆでタイプ)…40g
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
水…2カップ

作り方

  1. しいたけは軸ごと5mm幅に切る。
  2. 鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/3、1を入れて中火にかけ、煮立ったらマカロニを加え、約3分煮る。粗びき黒こしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

しいたけ
しいたけ
きのこ類で最も身近なしいたけ。自然のものは、山の南斜面のナラ、クヌギ、栗などの木に生え、…

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