白菜のしょうゆだれ

白菜のしょうゆだれ

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白菜をたっぷり消費できる絶品アイディア!

全量:

79kcal

7.8g

材料(作りやすい分量)

作り方

  1. 1

    白菜は横1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    保存用密閉袋に入れ、しょうゆ大さじ3を加えてもみ混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、しんなりするまでおく。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※冷蔵室で4~5日間保存可能。

~使い切れずに残ってしまった白菜は、調味料と合わせて『たれ』に~
とり肉や豚肉のソテー、蒸しどり、ゆで野菜、豆腐、炒めものなどにかけたり、鍋料理のたれにも!

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 邑口京一郎

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