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白菜の塩だれ

白菜の塩だれ

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使い切れずに残ってしま った白菜は、調味料と合わ せて「万能たれ」に

全量：

40kcal

9.0g

材料（作りやすい分量）

作り方

  1. 1

    白菜は横1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    保存用密閉袋に入れ、塩大さじ1/2を加えてもみ混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、しんなりするまでおく。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※冷蔵室で4～5日間保存可能。

半熟卵に「塩だれ」をたっぷり添えれば、シャキシャキ&トロ～リな食感のたまらないおいしさ！「しょうゆだれ」でも◎。

※冷蔵室で4～5日間保存可能。 半熟卵に「塩だれ」をたっぷり添えれば、シャキシャキ&トロ～リな食感のたまらないおいしさ！「しょうゆだれ」でも◎。
  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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