ミニトマトとアボカドのサラダ
162kcal
0.7g
材料（２人分）
ミニトマト…8個
アボカド…1個
オリーブ油…小さじ1
酢…小さじ2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
アボカド…1個
オリーブ油…小さじ1
酢…小さじ2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
作り方
- ミニトマトは縦半分に切る。アボカドは2cm角に切る。
- ざっくり混ぜて器に盛り、オリーブ油小さじ1、酢小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
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