
塩昆布だれ
めんつゆ活用シート
豆腐やゆでた肉、魚介にかけたりと万能なソースです
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めんつゆ
大さじ2
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大さじ1
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ごま油
小さじ1
作り方
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1
すべての材料を混ぜ合わせる。

井澤由美子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # キャベツ 塩昆布 浅漬け
- # キャベツ 塩昆布 炒め
- # 塩昆布 小松菜
- # なす 塩昆布
- # おにぎり 塩昆布
- # 塩昆布 白菜
- # さつまいもおかず 和食
- # キャベツ 作り置き 塩昆布
お料理メモ
・めんつゆは3倍濃縮のものを使っています。
・小さじ1は5ml、大さじ1は15ml、1カップは200mlです。
・冷蔵庫で約3日間保存可能。清潔な保存容器に入れて保存してください。
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主な食材:
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