青のり入りスクランブルエッグ

青のり入りスクランブルエッグ

もう限界な日は卵とご飯で何とかする!

余熱でほぐし、程よいふわとろに仕上げて。前の晩のカレーにトッピングすればご馳走感&ボリュームもアップ!

材料(作りやすい分量)

  • 2個

  • 青のり

    小さじ1

  • マヨネーズ、サラダ油

    各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに、卵、マヨネーズ大さじ1/2、青のりを入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、よく温まったら1を一気に入れる。へらで外側から大きく円を描くように混ぜ、卵がふわふわになったら、ボウルに戻す。

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  3. 3

    ボウルの中で混ぜ、好みの程度にほぐす。

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もあいかすみさん

もあいかすみ さんのレシピ

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