豚肉と豆苗の焼きそば
581kcal
3.5g
材料（２人分）
豚バラ薄切り肉…150g
豆苗…1/3袋
玉ねぎ…1/4個
焼きそば用麺…2玉
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・オイスターソース、酒…各大さじ1
・砂糖…大さじ2/3
・水…大さじ3
ごま油…小さじ1
豆苗…1/3袋
玉ねぎ…1/4個
焼きそば用麺…2玉
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・オイスターソース、酒…各大さじ1
・砂糖…大さじ2/3
・水…大さじ3
ごま油…小さじ1
作り方
- 豆苗は3cm長さに切り、玉ねぎは縦5mm幅に切る。豚肉は3cm幅に切る。
- フライパンに麺を入れ、１をのせる。合わせ調味料を回しかけ、ふたをして弱めの中火で約5分蒸し焼きにする。
- ふたを取って強めの中火にし、麺をほぐしながら炒め合わせ、ごま油小さじ1をふり入れて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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