炒め玉ねぎのスープ

29kcal
0.5g
炒め玉ねぎのスープ
炒め玉ねぎのスープ

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武蔵裕子さんのレシピ

炒めて甘みを引き出し、粉チーズでコクをプラス

材料(2人分)

  • 玉ねぎ…1/4個
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3
  • サラダ油…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • 粉チーズ…適量
玉ねぎ…1/4個
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3
サラダ油…小さじ1
塩、こしょう…各少々
粉チーズ…適量

作り方

  1. 玉ねぎは縦薄切りにする。
  2. 鍋にサラダ油小さじ1を弱めの中火で熱し、玉ねぎを入れて約2分炒める。水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3を加え、煮立ったら弱火にして約2分煮る。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛り、粉チーズ適量をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

玉ねぎ
玉ねぎ
生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…

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