豆腐サラダ(2)

豆腐サラダ(2)

ヘルシーサラダ。ポン酢じょうゆでどうぞ

カロリー
101kcal
塩分
1g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > 豆腐サラダ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)

玉ねぎ…1/4個

きゅうり…1本

削りがつお…1パック

ドレッシング(ポン酢じょうゆ大さじ2、ごま油小さじ1)

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りにし、水にさらす。きゅうりは縦半分に切って5mm幅に切る。豆腐は1.5cm角に切る。

2.

器に豆腐ときゅうりを盛り合わせ、水をきった玉ねぎ、削りがつおをのせる。よく混ぜ合わせたドレッシングをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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