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きゅうりのしょうゆ漬け

きゅうりのしょうゆ漬け
きゅうりのしょうゆ漬け

食費を減らしたい！

髙山かづえさんのレシピ

漬けものとして、また、あえものや炒めものに

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（作りやすい分量）

きゅうり…4本
しょうゆ…大さじ2

作り方

  1. きゅうりは長さを半分に切り、厚手のポリ袋に入れる。しょうゆ大さじ2を加えて袋の上から軽くもみ、空気を抜いて袋の口を閉じる。バットなどにのせて冷蔵室に入れ、6時間以上味をなじませる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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お料理メモ

※約1週間冷蔵保存OK
カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 木村拓

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