ジュレポンの冷製パスタ
384kcal
4.1g
材料（２人分）
- かに風味かまぼこ…100g
- みょうがの薄い輪切り…1個分
- 万能ねぎの斜め薄切り…4本分
- 細めのロングパスタ(カペッリーニなど)…150g
- ポン酢じょうゆ…大さじ1
- 「昆布風味のジュレポン」…大さじ4
- 塩、ごま油
かに風味かまぼこ…100g
みょうがの薄い輪切り…1個分
万能ねぎの斜め薄切り…4本分
細めのロングパスタ(カペッリーニなど)…150g
ポン酢じょうゆ…大さじ1
「昆布風味のジュレポン」…大さじ4
塩、ごま油
みょうがの薄い輪切り…1個分
万能ねぎの斜め薄切り…4本分
細めのロングパスタ(カペッリーニなど)…150g
ポン酢じょうゆ…大さじ1
「昆布風味のジュレポン」…大さじ4
塩、ごま油
作り方
- 鍋に2～3Lの湯を沸かして塩大さじ1を加え、パスタを袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で冷やし、氷水でしめて水けをしっかりきり、ボウルに入れる。
- かにかまぼこを粗く裂いて入れ、みょうが、万能ねぎ、ポン酢じょうゆと、ごま油大さじ1を加えてあえる。器に盛り、「昆布風味のジュレポン」をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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- 日本特産の香味野菜で、花穂（花のつぼみ。“みょうがの子”ともいう）や、若い茎（みょうがた…
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