トマトの冷製パスタ

406kcal
3.4g
トマトの冷製パスタ
トマトの冷製パスタ

毎日のごはんを楽しくラクにする サルビア給食室・ワタナベマキの作りおきノート

夏にぴったり! さっぱりした一皿

材料(2人分)

  • 「フレッシュトマトソース」…2カップ
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • バジル…10枚
  • スパゲッティ(カッペリーニなど細いもの)…160~200g
  • 塩、こしょう
「フレッシュトマトソース」…2カップ
にんにくのみじん切り…1片分
バジル…10枚
スパゲッティ(カッペリーニなど細いもの)…160~200g
塩、こしょう

作り方

  1. トマトソースをボウルに入れ、にんにくと、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
  2. スパゲッティは塩適宜を加えた湯で袋の表示どおりにゆで、流水で洗って冷やし、水けをよくきる。
  3. 1のボウルに2を加えてざっとあえ、バジルを手でちぎって加える。器に盛り、好みでさらにバジルをのせても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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バジル
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