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チキンの中華風サラダぶっかけ麺

チキンの中華風サラダぶっかけ麺

夏休みを乗り切るぶっかけ麺＆ご飯

しょうが風味が決め手。しっとりチキンと野菜をたっぷりのせて

１人分：

418kcal

3.2g

材料（２人分）

  • サラダチキン

    1枚(約100g)〈食べやすく裂く〉

  • きゅうり

    1本〈めん棒などでたたいて割り、長さを4等分に切る〉

  • ザーサイ(味つき)

    30g〈粗く刻む〉

  • ミニトマト

    8個〈横半分に切る〉

  • おろししょうがだれ〈ボウルに混ぜておく〉

  • 　・おろししょうが

    大さじ2

  • 　・ごま油

    大さじ1

  • 　・塩

    小さじ1/3

  • 　・こしょう

    少々

  • 中華生麺

    2玉〈袋の表示どおりにゆで、冷水でしめる〉

作り方

  1. 1

    おろししょうがだれに、チキン、きゅうり、ザーサイ、ミニトマトを加えて混ぜる。

  2. 2

    器に麺を盛り、１をかける。

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重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

具は中華麺のほか、ご飯、うどん、そうめん、そば、パスタなどにかけてもOK！

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