
さばとたたき長いもの梅風味ぶっかけご飯
夏休みを乗り切るぶっかけ麺&ご飯
さばのうまみに梅風味を加えてさっぱりと! 長いもの食感も楽しい
1人分:
493kcal
3.1g
材料(2人分)
さば水煮缶
1缶(約200g)〈缶汁ごと使う〉
長いも
150g〈ポリ袋に入れてめん棒などでたたいて割る〉
豆苗
40g〈2~3cm長さに切る〉
梅干し
1個〈種を除いて粗くたたく〉
刻みのり
適量
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
温かいご飯
小どんぶり2杯分
1缶(約200g)〈缶汁ごと使う〉
長いも
150g〈ポリ袋に入れてめん棒などでたたいて割る〉
豆苗
40g〈2~3cm長さに切る〉
梅干し
1個〈種を除いて粗くたたく〉
刻みのり
適量
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
温かいご飯
小どんぶり2杯分
作り方
-
1
さば、長いも、豆苗、梅肉、めんつゆを混ぜる。
-
2
器にご飯を盛り、1をかけてのりをのせる。
お料理メモ
※具はご飯のほか、うどん、そうめん、中華麺、そば、パスタなどにかけてもOK!
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