ひらひらキャロットラペ
110kcal
0.8g
材料（２人分）
- にんじん…1本(約150g)
- オリーブ油、はちみつ…各大さじ1
- 酢…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
にんじん…1本(約150g)
オリーブ油、はちみつ…各大さじ1
酢…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
オリーブ油、はちみつ…各大さじ1
酢…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
作り方
- にんじんは縦半分に切り、皮むき器で縦に薄くリボン状に削る。
- 保存用ポリ袋にオリーブ油、はちみつ各大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れ、１を加えて袋の上からもみ込む。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で約10分おく。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
お料理メモ
※はちみつが入っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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