さばのユッケ風やっこ

204kcal
2.0g
さばのユッケ風やっこ
さばのユッケ風やっこ

ほぼ混ぜるだけ! さば缶で時短レシピ

上島亜紀さんのレシピ

味つけは焼き肉のたれだけ!の超お手軽メニュー

材料(2~3人分)

さば水煮缶…1缶(約190g)
卵黄…1個分
絹ごし豆腐…1丁(約300g)
にら…1/2わ(約50g)
焼き肉のたれ(中辛・しょうゆ味)…大さじ3

作り方

  1. にらは5mm幅に切り、焼き肉のたれとともにポリ袋に入れ、袋の上からもみながらよく混ぜる。さばを缶汁をきって加え、袋の上からさらにもみながら、粗くほぐすようにしてざっと混ぜる。
  2. 器に豆腐の水けを拭いて盛る。1をかけ、中央をくぼませて卵黄をのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 豊田朋子

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