中華風レンジ蒸しつくね
275kcal
2.2g
材料（２人分）
たね
・豚ひき肉…200g
・おろししょうが…大さじ1/2
・酒、水…各大さじ1と1/2
・片栗粉…大さじ1/2
・しょうゆ、ごま油…各小さじ1
・オイスターソース…小さじ1/2
・こしょう…少々
かに風味かまぼこ…50g
九条ねぎ…4本(約40g)
酢、しょうゆ
・豚ひき肉…200g
・おろししょうが…大さじ1/2
・酒、水…各大さじ1と1/2
・片栗粉…大さじ1/2
・しょうゆ、ごま油…各小さじ1
・オイスターソース…小さじ1/2
・こしょう…少々
かに風味かまぼこ…50g
九条ねぎ…4本(約40g)
酢、しょうゆ
作り方
- 直径約23cmの耐熱の皿にたねの材料を入れ、スプーンの背でひき肉を潰すようにしてよく混ぜる。
皿の中で混ぜてレンチン - かにかまぼこをほぐして加え、全体に混ぜたらスプーンの背で平らにする。
- 九条ねぎはキッチンばさみで斜め薄切りにしながらのせる。
- ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。
- 酢、しょうゆ各適量を混ぜて添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石黒裕紀
- フードコーディネーター。栄養士。テレビをはじめ雑誌や企業のメニュー開発、スタイリングなど幅広く活躍中。
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