
中華風レンジ蒸しつくね
手を汚さずに完成! 絶品つくね
ひき肉&かにかまのうまみにごま油の風味が食欲そそる!
1人分:
275kcal
2.2g
材料(2人分)
たね
・豚ひき肉
200g
・おろししょうが
大さじ1/2
・酒、水
各大さじ1と1/2
・片栗粉
大さじ1/2
・しょうゆ、ごま油
各小さじ1
・オイスターソース
小さじ1/2
・こしょう
少々
かに風味かまぼこ
50g
九条ねぎ
4本(約40g)
酢、しょうゆ
・豚ひき肉
200g
・おろししょうが
大さじ1/2
・酒、水
各大さじ1と1/2
・片栗粉
大さじ1/2
・しょうゆ、ごま油
各小さじ1
・オイスターソース
小さじ1/2
・こしょう
少々
かに風味かまぼこ
50g
九条ねぎ
4本(約40g)
酢、しょうゆ
作り方
-
1
直径約23cmの耐熱の皿にたねの材料を入れ、スプーンの背でひき肉を潰すようにしてよく混ぜる。
皿の中で混ぜてレンチン
-
2
かにかまぼこをほぐして加え、全体に混ぜたらスプーンの背で平らにする。
-
3
九条ねぎはキッチンばさみで斜め薄切りにしながらのせる。
-
4
ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。
-
5
酢、しょうゆ各適量を混ぜて添える。
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