レタスの牛肉チーズ詰め
374kcal
1.9g
材料（２人分）
牛切り落とし肉…200g
レタス…1個弱
ピザ用チーズ…30g
おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
酒…大さじ1
オイスターソース、しょうゆ…各小さじ2
砂糖…小さじ1
レタス…1個弱
ピザ用チーズ…30g
おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
酒…大さじ1
オイスターソース、しょうゆ…各小さじ2
砂糖…小さじ1
作り方
- ボウルに牛肉を入れ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、酒大さじ1、オイスターソース、しょうゆ各小さじ2、砂糖小さじ1を加えてもみ込む。ピザ用チーズを加え、混ぜる。
- レタスは芯を手でくりぬき、まん中に指を入れて葉を広げ、１を詰める。
- 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで肉に火が通るまで10分30秒～11分加熱する。十字に切り分け、器に汁ごと盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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