カリカリベーコンのグリーンサラダ

カリカリベーコンのグリーンサラダ

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ベーコンを焼いた脂をドレッシングに活用

1人分:

180kcal

2.2g

材料(2人分)

  • ベーコン

    4枚

  • サニーレタス

    1/2個弱

  • しょうゆ、酢

    各小さじ2

  • 粒マスタード

    小さじ1

  • ひとつまみ

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    サニーレタスは食べやすくちぎり、器に盛る。ベーコンは2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンを弱めの中火で熱し、ベーコンを広げ入れる。脂が出てきてカリッとしたら火を止め、サニーレタスにのせる。

  3. 3

    フライパンに残った脂にしょうゆ、酢各小さじ2、粒マスタード小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜ、サラダにかける。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 邑口京一郎

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