
じゃがいもチヂミ
シンプルなのに極上! 野菜1つで本格チヂミ
こうばしさバツグン。おやつにもおつまみにもなる
1枚分:
96kcal
0.2g
-
生地
-
2個(約300g)
-
・片栗粉
小さじ1
-
・塩
ひとつまみ
-
サラダ油
作り方
-
1
ボウルに重ねたざるの中にじゃがいもをすりおろし、手で押さえて汁を絞る。汁の入ったボウルを約10分おき、底にでんぷんが沈んだら上澄み液を捨てる。
-
2
でんぷんにじゃがいものすりおろし、片栗粉、塩を加えて混ぜる。
-
4
器に盛り、好みのたれ(「粒マスじょうゆだれ」、「マヨネーズだれ」、「韓国だれ」など)を添える。

重信初江 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # じゃがいも 味噌汁
- # じゃがいも ひき肉
- # じゃがいも レンジ
- # じゃがいも 煮っころがし
- # じゃがいも レンジ 下茹で
- # じゃがいも 青のり
- # じゃがいも チーズ 餅
- # じゃがいも ソーセージ
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※カロリー、塩分には、たれの分は含みません。
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