お好み焼き風豚キャベ蒸し

時短でラク

お好み焼き風豚キャベ蒸し

困ったときはお好み焼き風に!!

粉も油も使わず低カロリーなのに、食べるとまさに“お好み焼き”

8分

1人分:

381kcal

1.9g

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉

    150g

  • 下味

  •  ・お好み焼きソース(または中濃ソース)

    大さじ1

  •  ・和風だしの素

    小さじ1/2

  •  ・酒

    小さじ2

  • キャベツ

    1/4個(約250g)

  • 桜えび

    4g

  • 紅しょうが、削りがつお、青のり

    各適量

  • お好み焼きソース(または中濃ソース)

    大さじ1

  • マヨネーズ

作り方

  1. 1

    キャベツは小さめの一口大に切る。豚肉は4cm幅に切り、下味をもみ込む。

  2. 2

    直径約23cmの耐熱皿にキャベツ、豚肉を順に広げ、桜えびを散らし、ふんわりとラップをかける。電子レンジで約5分、肉の色が変わるまで加熱する。

    None
  3. 3

    さっと混ぜて汁けをきり、器に盛って紅しょうがを添える。ソースと、マヨネーズ適量をかけ、削りがつお、青のりをふる。

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植田有香子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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