ベーコンとトマトのバターソースパスタ

材料（２人分）

ベーコン
　4枚〈1cm幅に切る〉
トマト
　1個〈一口大に切る〉
水菜のざく切り
　50g
スパゲッティ
　160g
A
　・オリーブ油
　　大さじ1
　・にんにくのみじん切り
　　1片分
B
　・中濃ソース
　　大さじ3
　・バター
　　10g
塩

• ベーコン

  4枚〈1cm幅に切る〉

• トマト

  1個〈一口大に切る〉

• 水菜のざく切り

  50g

• スパゲッティ

  160g

• A

• 　・オリーブ油

  大さじ1

• 　・にんにくのみじん切り

  1片分

• B

• 　・中濃ソース

  大さじ3

• 　・バター

  10g

• 塩

1. 1

   鍋に湯1Lを沸かして塩小さじ1を加える。スパゲッティを袋の表示どおりにゆで、ゆで汁大さじ2をとりおいてざるにあける。

2. 2

   フライパンにAを入れて弱火にかける。香りが立ったらベーコンを加えて脂が出るまで炒め、トマトを加えてさっと炒める。１の麺とゆで汁、水菜、Bを加えてさっと混ぜる。

   

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