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シャキシャキ野菜のパセリドレッシング

時短でラク

シャキシャキ野菜のパセリドレッシング

どんな料理にも合う、さっぱりサラダ

8分

１人分：

145kcal

1.3g

材料（２人分）

  • 新じゃがいも

    1個

  • 新玉ねぎ

    1/2個

  • ドレッシング(パセリのみじん切り大さじ１、水大さじ３、酢大さじ１と1/2、オリーブ油大さじ１、砂糖小さじ１と1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄い輪切りにして熱湯でさっとゆで、湯をきる。玉ねぎは縦薄切りにして水にさらし、水をきる。

  2. 2

    ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、１を加えてあえ、冷蔵庫で約30分おいて味をなじませる。好みでレモン汁少々をふり、レモンの半月切りを。

    ●調理時間になじませる時間は含まない。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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