新わかめのお吸いもの

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新わかめのお吸いもの

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生ならでは のプリッとした食感を楽しん で

5分

1人分:

12kcal

1.5g

材料(2人分)

  • 生わかめ(または塩蔵や乾燥をもどしたもの)

    1/3カップ

  • だし汁

    2カップ

  • A

  •  ・酒

    小さじ1と1/2

  •  ・しょうゆ

    小さじ1/2~1

  •  ・塩

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    わかめはよく洗って2cm長さに切り、器に等分に入れる。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらAで調味し、1に等分に注ぎ入れる。

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本田明子さん

本田明子 さんのレシピ

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