わかめと長いものあえもの

90kcal
1.6g
わかめと長いものあえもの
わかめと長いものあえもの

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関岡弘美さんのレシピ

とろっとした舌ざわりがあとを引く

材料(2人分)

  • 生わかめ…2/3パック(約80g)
  • 長いも…150g
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
  • ごま油…大さじ1/2
生わかめ…2/3パック(約80g)
長いも…150g
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
ごま油…大さじ1/2

作り方

  1. わかめは大きめの一口大に切る。長いもは4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。
  2. ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関岡弘美
関岡弘美
料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。
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  • 砂原文

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