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白菜の中華漬け

白菜の中華漬け

冬の大物野菜 大根＆白菜は「漬けて」楽しむ！

塩もみなし！ ささっとできるごま油香る酢しょうゆ味

35分

全量：

117kcal

1.7g

材料（作りやすい分量）

  • 白菜

    1/8株(約250g)

  • A

  • 　・赤唐辛子の小口切り

    1本分

  • 　・酢

    大さじ1

  • 　・しょうゆ、ごま油

    各小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は3～4cm四方に切ってポリ袋に入れ、Aを加えてしっかりもむ。空気を抜いて袋の口を閉じ、室温に約30分おく。

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榎本美沙さん

榎本美沙 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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