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にんじんのリボンサラダ

にんじんのリボンサラダ

１人分：

57kcal

0.9g

平日ラク献立

薄いリボン状だから味がからんで食感も◎

ほりえさちこさん

ほりえさちこ さんのレシピ

材料（２人分）

  • にんじん

    縦1/2本(約90g)

  • ロースハム

    1枚

  • ポン酢じょうゆ

    小さじ2

  • ごま油、白いりごま

    各小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    にんじんは皮むき器で長めに薄く削り、水にさっとさらし、水けをしっかりきる。ロースハムは細切りにする。

  2. 2

    ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ小さじ2、ごま油、白いりごま各小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。

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ほりえさちこさん

ほりえさちこ さん

料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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