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キャロットラペの春巻き

キャロットラペの春巻き

１人分：

464kcal

1.7g

栄養もおいしさもかなえるコスパ食材フル活用

豚こまを加えて簡単春巻きに

池田美希 さんのレシピ

材料（２人分）

  • キャロットラペ

    120g

  • 豚こま切れ肉

    100g

  • 春巻きの皮 

    6枚

  • 水溶き小麦粉

  • 　・小麦粉、水

    各大さじ1

  • 塩、揚げ油

このレシピの「キャロットラペ」の作り方

作り方

  1. 1

    豚肉は塩小さじ1/4をふる。キャロットラペは汁けがあれば絞っておく。

  2. 2

    春巻きの皮1枚に１を1/6量ずつのせて巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をぬって留める。同様にあと5本作る。

  3. 3

    揚げ油を約160℃に熱し、２を入れて、転がしながらきつね色になるまで7～8分揚げる。

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池田美希 さん

料理研究家。簡単だけど手抜きじゃない、気がきいた家庭料理が得意。好物は、揚げものなどがっつり系のおつまみおかず。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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