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蒸しどりのバンバンジー風

時短でラク

蒸しどりのバンバンジー風

野菜のおかず

らっきょうが入ったごま風味のたれが絶品

10分

１人分：

299kcal

2.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    とり肉は塩小さじ1/4、こしょう少々、酒大さじ１で下味をつける。耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ強で途中上下を返し、４〜５分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさに裂く。皮は５mm幅の細切りにする。

    とり肉は手で皮をはがし、身を繊維に沿って裂く。はがした皮もおいしいので細く切って混ぜるとよい。

    None
  2. 2

    キャベツは３〜４mm四方のざく切りにする。万能ねぎは３cm長さに切る。熱湯で一緒に軽くゆで、ざるに上げて水けをきる。

  3. 3

    器に２ととり肉を盛りつけ、たれの材料を混ぜ合わせてかける。

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藤野嘉子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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