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夏の棒々鶏（バンバンジー）

夏の棒々鶏（バンバンジー）

１人分：

373kcal

2.1g

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

レンチンでむね肉がしっとり。酸味のきいたごまだれをたっぷりかけて

Mizukiさん

Mizuki さんのレシピ

材料（２人分）

  • とりむね肉(皮なし)

    1枚(約250g)

  • 下味

  • 　・酒

    大さじ1

  • 　・砂糖

    小さじ1/2

  • 　・塩

    小さじ1/4

  • トマト

    1個

  • きゅうり

    1本

  • たれ〈混ぜる〉

  • 　・白すりごま

    大さじ3

  • 　・ごま油

    大さじ2

  • 　・酢

    大さじ1

  • 　・砂糖、しょうゆ

    各小さじ2

  • 　・みそ

    小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは5mm厚さの半月切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。

  2. 2

    とり肉は厚い部分を開いてフォークで全体を刺す。耐熱皿にのせて下味をもみ込み、ラップをかけて5分レンチンする。そのまま粗熱をとり、手で裂く。

    None
  3. 3

    器にトマト、きゅうり、とり肉を盛り、たれをかける。

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Mizukiさん

Mizuki さん

料理研究家。「簡単・時短・節約」「普通のおかずを華やかに」がコンセプト。身近な食材で失敗なく作れるレシピが評判を呼び、雑誌、テレビ、WEBメディアなど、さまざまなジャンルで活躍中。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 木村拓

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