蒸しどりのバンバンジー風

283kcal
2.5g
蒸しどりのバンバンジー風
蒸しどりのバンバンジー風

「〇〇だけ!」のラクごはん

Mizukiさんのレシピ

ごまたっぷりの濃厚だれがベストマッチ! 豆苗の代わりに細切りにしたきゅうりや、レンチンもやしもよく合います

材料(2人分)

  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • 豆苗…1袋
  • ごまみそだれ
  •  ・白すりごま、砂糖、みそ…各大さじ1
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・しょうゆ、マヨネーズ、ごま油…各小さじ1
  • 酒、塩
とりむね肉…1枚(約250g)
豆苗…1袋
ごまみそだれ
 ・白すりごま、砂糖、みそ…各大さじ1
 ・酢…小さじ2
 ・しょうゆ、マヨネーズ、ごま油…各小さじ1
酒、塩

作り方

  1. とり肉は両面をフォークで刺して耐熱皿に入れ、酒、水各大さじ1 1/2、塩少々をもみ込む。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、上下を返して同様に約3分加熱する。粗熱をとり、手で食べやすい大きさに裂く。
  2. 豆苗は長さを半分に切って器に盛り、とり肉をのせる。ごまみそだれの材料を混ぜ合わせてかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

[アレンジききます!]豆苗の代わりに細切りにしたきゅうりや、レンチンもやしもよく合います。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • Mizuki

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