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ミニトマトと豆腐のサラダ

時短でラク

ミニトマトと豆腐のサラダ

野菜のおかず

湯むきしたトマトの甘みがまろやかな豆腐に合う

7分

１人分：

125kcal

1g

材料（２人分）

  • ミニトマト

    １パック(200g)

  • 豆腐

    200g

  • 青じそ

    ２枚

  • ドレッシング(酢小さじ２、塩小さじ1/2、こしょう少々、サラダ油大さじ１)

作り方

  1. 1

    ミニトマトはへたを取って熱湯にくぐらせ、皮をむく。青じそは５mm四方に切る。豆腐はペーパータオルで水けをふき、ミニトマトと同じ大きさに切る。

  2. 2

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、ミニトマト、青じそ、豆腐を加えてあえる。

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石原洋子さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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