ミニトマトと豆腐のサラダ
時短でラク
125kcal
1g
7min
材料（２人分）
ミニトマト…１パック(200g)
豆腐…200g
青じそ…２枚
ドレッシング(酢小さじ２、塩小さじ1/2、こしょう少々、サラダ油大さじ１)
豆腐…200g
青じそ…２枚
ドレッシング(酢小さじ２、塩小さじ1/2、こしょう少々、サラダ油大さじ１)
作り方
- ミニトマトはへたを取って熱湯にくぐらせ、皮をむく。青じそは５mm四方に切る。豆腐はペーパータオルで水けをふき、ミニトマトと同じ大きさに切る。
- ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、ミニトマト、青じそ、豆腐を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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