ししとうの昆布煮

時短でラク
19kcal
0.6g
10min
ししとうの昆布煮
ししとうの昆布煮

野菜のおかず

石原洋子さんのレシピ

佃煮の味つけを生かしたほっとする味

材料(2人分)

ししとうがらし…1パック(約15本)
昆布の佃煮…15g
・酒

作り方

  1. ししとうはへたの先を切り落とす。
  2. 鍋に水1/4カップ、酒大さじ1、佃煮を入れて火にかけ、煮立ったらししとうを加え、落としぶたをして味がなじむまで煮る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

食材の扱い方・ポイント

ししとうがらし
ししとうがらし
日本在来の辛みがない甘味種のとうがらし。「ししとう」は通称で、先端部分のへこんだ部分に小…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ32563品をご紹介!