かぼちゃのアンチョビーソテー

時短でラク

かぼちゃのアンチョビーソテー

野菜のおかず

電子レンジで加熱してからソテーすると焦げずにほっこり

10分

1人分:

181kcal

2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り除き、横2つに切ってから5mm厚さのくし形に切る。耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。アンチョビーは粗みじんに切る。

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  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ1と1/2を熱し、アンチョビーとかぼちゃを入れて炒め、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。

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葛西麗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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