材料（４人分）
水菜
1/2袋
ツナ缶
小１缶
黒酢
大さじ２
・塩、こしょう
1/2袋
ツナ缶
小１缶
黒酢
大さじ２
・塩、こしょう
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水菜
1/2袋
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ツナ缶
小１缶
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黒酢
大さじ２
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・塩、こしょう
作り方
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1
水菜は洗って６〜７cm長さに切り、水に放してシャキッとさせ、水けをきる。ツナは具と汁に分ける。
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2
水菜とツナはあえ、ツナの汁、黒酢、塩小さじ1/3、こしょう少々を合わせてかける。
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石原洋子 さん
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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