三つ葉と桜えびのサラダ

三つ葉と桜えびのサラダ

桜えびのうまみとすだちの酸味だけで充分なおいしさ

カロリー
11kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
広沢京子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

三つ葉…1束

桜えび…5g

すだち…1/2個

・塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

三つ葉は3cm長さに切る。

2.

ボウルに三つ葉と桜えびを入れて軽く混ぜ、少しなじませる。すだちの搾り汁を加え、味をみて塩、粗びき黒こしょう各少々を加える。好みでごま油少々をふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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