「ねぎみそホワイトソースグラタン」の太らない献立

主菜
ねぎみそホワイトソースグラタン 392kcal
副菜
大根とトマトの甘酢サラダ 39kcal
三つ葉と桜えびのサラダ 11kcal
汁もの
えのきとクレソンの和スープ 13kcal
わかめとしょうがのおすまし 8kcal
合計
629-662kcal(ごはん込み)

やわらかねぎも、おいしい!

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

献立の材料(2人分)

主菜 ねぎみそホワイトソースグラタン
  • じゃがいも…2個
  • とりもも肉…1/2枚(約120g)
  • 牛乳…3/4カップ
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 長ねぎ…1本
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・水…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…大さじ1 1/2
  • ・サラダ油、みそ、パン粉
副菜 大根とトマトの甘酢サラダ
副菜 三つ葉と桜えびのサラダ
  • 三つ葉…1束
  • 桜えび…5g
  • すだち…1/2個
  • ・塩、粗びき黒こしょう
汁物 えのきとクレソンの和スープ
  • えのきたけ…1/2袋
  • クレソン…1束
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
汁物 わかめとしょうがのおすまし
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 塩蔵わかめ…5g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、しょうゆ
■「ねぎみそホワイトソースグラタン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ねぎみそホワイトソースグラタン
 じゃがいも…2個
 とりもも肉…1/2枚(約120g)
 牛乳…3/4カップ
 粉チーズ…大さじ2
 長ねぎ…1本
 スープ
  ・とりガラスープの素…小さじ1
  ・水…3/4カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…大さじ1 1/2
 ・サラダ油、みそ、パン粉

■「ねぎみそホワイトソースグラタン」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ねぎみそホワイトソースグラタン
 じゃがいも…2個
 とりもも肉…1/2枚(約120g)
 牛乳…3/4カップ
 粉チーズ…大さじ2
 長ねぎ…1本
 スープ
  ・とりガラスープの素…小さじ1
  ・水…3/4カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…大さじ1 1/2
 ・サラダ油、みそ、パン粉

【副菜】大根とトマトの甘酢サラダ
 大根…2〜3cm(約100g)
 トマト…1個
 ・塩、砂糖、酢

【副菜】三つ葉と桜えびのサラダ
 三つ葉…1束
 桜えび…5g
 すだち…1/2個
 ・塩、粗びき黒こしょう


【汁物】えのきとクレソンの和スープ
 えのきたけ…1/2袋
 クレソン…1束
 だし汁…2カップ
 しょうゆ…小さじ1
 塩…少々



【汁物】わかめとしょうがのおすまし
 しょうがのせん切り…1かけ分
 塩蔵わかめ…5g
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、しょうゆ

ねぎみそホワイトソースグラタン
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…2個
  • とりもも肉…1/2枚(約120g)
  • 牛乳…3/4カップ
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 長ねぎ…1本
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・水…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…大さじ1 1/2
  • ・サラダ油、みそ、パン粉

※副菜を選んでください。

大根とトマトの甘酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…2〜3cm(約100g)
  • トマト…1個
  • ・塩、砂糖、酢

三つ葉と桜えびのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 三つ葉…1束
  • 桜えび…5g
  • すだち…1/2個
  • ・塩、粗びき黒こしょう

※汁ものを選んでください。

えのきとクレソンの和スープ
の作り方

材料(2人分)
  • えのきたけ…1/2袋
  • クレソン…1束
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々

わかめとしょうがのおすまし
の作り方

材料(2人分)
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 塩蔵わかめ…5g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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