大根とトマトの甘酢サラダ

時短でラク
39kcal
0.3g
5min
大根とトマトの甘酢サラダ
大根とトマトの甘酢サラダ

重野佐和子さんのレシピ

紅白のキューブが見た目もかわいい大根のサラダ。味付けは甘酢でさっぱりと

材料(2人分)

大根…2〜3cm(約100g)
トマト…1個
・塩、砂糖、酢

作り方

  1. 大根は1cm角に切って塩少々でもみ、砂糖大さじ1/2と酢大さじ1を加えて混ぜる。
  2. トマトも1cm角に切り、1に加え、ざっくりと混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重野佐和子
20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

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