トマトソテー

トマトソテー

バターじょうゆがあとを引く

カロリー
52kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
原務

材料(2人分)

トマト…小2個

はちみつ…小さじ1

・バター、しょうゆ

作り方

1.

トマトは横半分に切る。フライパンにバター小さじ2を溶かしてトマトの切り口を下にして入れ、強火で焼いて上下を返し、色よく焼いて皿に盛る。

2.

続けて、フライパンに残ったトマトの焼き汁にはちみつ、しょうゆ小さじ1を入れてひと煮立ちさせ、1のトマトにかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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