のりとあさりのスープ

材料(2人分)
焼きのり…1枚
あさり(砂出ししたもの)…100g
だし汁…2 1/2カップ
いりごま(白)…少々
・塩、酒
作り方
1.
あさりは殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。
2.

鍋にだし汁とあさりを入れて強火にし、煮立ったらアクを取る。
3.
殻が全部あいたらのりを細かくちぎって加え、塩と酒各少々で調味し、ごまをふる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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