かぶととり肉のみそ汁
80kcal
材料（４人分）
かぶ…４個
とりもも肉…70g
だし汁…３ 1/2カップ
みそ…大さじ３
削りがつお…適宜
とりもも肉…70g
だし汁…３ 1/2カップ
みそ…大さじ３
削りがつお…適宜
作り方
- かぶは茎を少し残して切り、皮をむいて縦に４等分に切る。とり肉は食べやすい大きさに切る。
- 鍋にだし汁、かぶ、とり肉を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取り、火が通るまで煮る。
- 弱火でみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。椀に盛り、削りがつおをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の２回。春に収穫…
- とり肉
- くせがない白身の肉で、価格も安くて使いやすいとり肉。一般には、むね肉（骨なし、骨つき）、…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！