なめこと豆腐のみそ汁

材料（４人分）

なめこ
　１袋(約100g)
絹ごし豆腐
　1/2丁
だし汁
　３　1/2カップ
みそ
　大さじ３

• なめこ

  １袋(約100g)

• 絹ごし豆腐

  1/2丁

• だし汁

  ３　1/2カップ

• みそ

  大さじ３

1. 1

   なめこはざるにあけ、熱湯をかけてぬめりを取る。豆腐は１cm角に切る。

   
2. 2

   鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。

3. 3

   豆腐となめこを加え、中火にし、煮立つ直前に火を止める。

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