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赤ピーマンのエスニックきんぴら

時短でラク

赤ピーマンのエスニックきんぴら

赤ピーマンにナンプラーを効かせた味わい！　ビールにもピッタリなきんぴら

5分

１人分：

123kcal

1.3g

材料（２人分）

  • 赤ピーマン

    ３個

  • にんにくのみじん切り

    1/2片分

  • いりごま(白)

    少々

  • ナンプラー

    小さじ２

  • ・サラダ油、ごま油

作り方

  1. 1

    赤ピーマンは縦半分に切って、横細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1/2とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら赤ピーマンを入れて炒める。ナンプラーをふり入れて炒め、ごま油小さじ１を回しかける。皿に盛ってごまをふる。

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