ひと口チャーシューパイ
272kcal
材料(6個分)
- 冷凍パイシート(20×12cm)…3枚
- チャーシュー(市販品)…100g
- 長ねぎ…1/2本
- オイスターソース…大さじ1
- 卵黄…2個分
- あれば香菜…少々
- ・片栗粉、こしょう、しょうゆ、白いりごま
冷凍パイシート(20×12cm)…3枚
チャーシュー(市販品)…100g
長ねぎ…1/2本
オイスターソース…大さじ1
卵黄…2個分
あれば香菜…少々
・片栗粉、こしょう、しょうゆ、白いりごま
チャーシュー(市販品)…100g
長ねぎ…1/2本
オイスターソース…大さじ1
卵黄…2個分
あれば香菜…少々
・片栗粉、こしょう、しょうゆ、白いりごま
作り方
- 冷凍パイシートはあらかじめ冷凍庫から冷蔵庫に移し、半解凍にする。
- フライパンに水1/2カップと片栗粉大さじ1、オイスターソース、こしょう少々を入れ、木べらでかき混ぜてとろりとするまで弱火で煮る。
- チャーシューは細かく切り、ねぎはみじん切り、香菜は手でちぎる。2に加えて軽く混ぜ、さます。
- パイシートは1枚を横半分に切り、6等分した3の具をのせて、四角や三角に包み、縁をフォークで押さえて留める。
- 卵黄にしょうゆ少々を加えて、はけで上にぬり、ごま適宜をふる。180℃のオーブンの中段に入れ、約15分焼く。
※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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